Das Schlaublog

Warum essen Chinesen eigentlich mit Stäbchen?

Quelle: flickr.com (© alles-schlumpf)

Das hat in erster Linie zwei Gründe:
Erstens wird in China das Essen stets so zubereitet, dass es nicht “geschnitten und aufgespießt”, sondern gegriffen werden kann.
Und dafür eignet sich eine Zange - und nichts anderes stellen Stäbchen letztendlich dar - wesentlich besser (wenn man damit umgehen kann zumindest).

Zweitens verbietet die chinesische Kultur die Verwendung von Messer und Gabel, da insbesondere die Messer als Waffen gelten und somit ganz und gar nicht zur Esskultur und zum Image eines guten Gastgebers passen.

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Diese Schlaumeierei wurde am Dienstag, den 25. November 2008 um 20:44 Uhr der Menschheit preisgegeben und gehört in die Schublade Ernährung, Kochen, Länder. Du kannst die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende Springen und deine ergänzenden Weisheiten hinterlassen oder Pingen. Du weisst ja, was das ist.